Hovädzie dršťky sú obľúbenou pochúťkou psa
Existuje v ponuke vášho psa také extravagantné jedlo ako hovädzie dršťky? Možno len neviete, ako dať a ako správne pripraviť tento výrobok? Potom vám pomôžeme prísť na to a povieme vám všetko o hovädzej dršťke v strave psa.!
Vzhľad, nepríjemný zápach, hlien robia z hovädzieho dršťa podľa majiteľov štvornohých miláčikov mimoriadne neatraktívny potravinový výrobok. Čo sa o nich nedá povedať, pretože hovädzie drby sú obľúbené psie dobroty.
A už vôbec nie preto, že naši domáci miláčikovia majú také zvrátené gastronomické závislosti, ale preto, že žalúdok je pre nich zdrojom cenných vitamínov a enzýmov. Faktom je, že všetci predátori a psy nie sú výnimkou, keď chytili svoju korisť, prvá vec, ktorú urobili, bola konzumácia žalúdka a obsahu gastrointestinálneho traktu..
Práve tam sú obsiahnuté potrebné tráviace enzýmy, ktoré telo dravca neprodukuje, ale môže ich získať konzumáciou vhodnej potravy. Okrem enzýmov, ktoré sú hojné v hovädzom orgáne, obsahuje vitamíny a minerály. Niektorí chovatelia sa preto domnievajú, že tento druh krmiva je pre psy najlepší..
Nakoniec v ňom nájdete:
- vitamíny - B1, B2, PP;
- minerály - draslík, fosfor, horčík, železo, síra, sodík, vápnik, jód, zlúčeniny popola.
Väčšina chovateľov si určite všimla zvláštne nutkanie svojich psov jesť výkaly. Je to teda rovnaké kvôli nedostatku tých tráviacich enzýmov, ktorých je v hovädzej drvine dostatok. Preto vám každý normálny veterinárny lekár, ak sa mu sťažujete na nedôstojné správanie domáceho maznáčika, odporučí, aby ste mu do jedálnička zaviedli jazvu.!
Ako dať?
Zaznamenala sa tendencia: začínajúci chovatelia a neskúsení majitelia si dávajú pozor na hovädzí žalúdok a, pravdupovediac, so zjavným znechutením. Nie vždy zahŕňajú tento produkt do stravy svojich domácich miláčikov, čo sa nedá povedať o ostrieľaných chovateľoch a chovateľoch psov. Chvália jazvu silou a silou a dávajú ju svojim zvieratám takmer každý deň a musím povedať, že to robia z nejakého dôvodu.
K dispozícii sú dva typy jaziev: lúpaná a nelúpaná. Na trhoch sa kravský orgán najčastejšie predáva v „pôvodnej“ podobe: v hlienoch a vilách. V obchodoch nájdete priemyselne vyčistenú verziu, v takom prípade bude mať atraktívnejší vzhľad a vôňu. Samozrejme, dať vyčistenú jazvu je pre majiteľa príjemnejšie, ale práve ten páchnuci a škaredý orgán je pre psy najužitočnejší..
Čistenie žalúdka navyše prebieha v špeciálnom bubne, kde sa dá orgán spracovať nielen parou, ale aj chemikáliami, čo pre psy samozrejme nie je veľmi užitočné. Mimochodom, spracované produkty, ktoré zostanú po vyčistení žalúdka, sa môžu použiť ako doplnok vitamínov pre šteňatá alebo staršie psy..
Takže sme sa rozhodli, že je lepšie dať jazvu v nelúpanej podobe. Ďalej budete musieť orgán, najmä jeho vlnitú časť, dôkladne opláchnuť, niekedy v ňom uviaznu cudzie predmety a kamene. Umývajú ju vo veľkom umývadle pomocou rukavíc, pretože štipľavý zápach kravského žalúdka sa môže dlho zaryť do vašich rúk. Po vykonaní hygienických postupov môžete jazvu nakrájať na pásiky, ich veľkosť bude závisieť od veľkosti vášho domáceho miláčika, čím je menšia, tým menšie kúsky bude potrebovať.
Odporúča sa dávať dršťky iba surové, počas tepelného spracovania stráca väčšinu prospešných vlastností. Niektorí majitelia sa však obávajú parazitov, ktoré sa môžu nachádzať v surovom orgáne. Aby ste chránili žalúdok domáceho maznáčika, odporúča sa ho zmraziť alebo zaliať vriacou vodou. A samozrejme nezabúdajte na včasné odčervenie, bez ohľadu na to, či svojmu psovi dávate surový alebo spracovaný produkt..
Nezabudnite, že riad, v ktorom budete jazvu opláchnuť alebo uvariť, je lepšie použiť samostatnú. Je to opäť kvôli prenikavému zápachu, ktorý jazva má..
Dávkovanie
Pokiaľ ide o odporúčané dávky, neošetrený orgán je doplnok vitamínov, nie hlavné jedlo, preto by sa mal podávať v dávkach.
Šteňatá ho môžu kŕmiť, keď dosiahnu 4 mesiace. Najprv je jazva šteniatka buď najemno nasekaná, alebo prejde mlynčekom na mäso.
Podávajú ho dvakrát týždenne v množstve nepresahujúcom 10% dennej výživovej hodnoty. Ako šteňa rastie, zvyšuje sa pre neho časť žalúdka kravy a podáva sa častejšie - 4 - 5 krát týždenne. Produkt sa podáva surový aj varený. Uistite sa, že dávate jazvu starším psom. Pretože je pre nich často ťažké žuť, žalúdok sa pre nich zomelie tiež na mleté mäso a podáva sa asi 200 g denne..
Ak máte veľkého psa, ktorý vedie aktívny životný štýl alebo sa zúčastňuje výstav a súťaží - kravský žalúdok mu pomôže udržiavať sa v kondícii a naberať svalovú hmotu, môžete ho podávať každý deň. Pamätajte však, že drby by nemali byť hlavným zdrojom bielkovín pre psa, vyžaduje sa mäso a vnútornosti..
S akou chuťou má pes kravský žalúdok, vidno na videu nižšie!
Najlepšie recepty
Upozorňujeme, že hovädzie dršťky sú v niektorých krajinách pochúťkou nielen pre psov, a ani naša nie je výnimkou, kravský žalúdok používajú na jedlo aj ľudia. Existujú špeciálne recepty, ktoré vám pomôžu pripraviť ho tak, aby sa stal jedlým pre ľudí. Pre psov sa zvlášť neodporúča byť sofistikovaný, ale ak vás surová verzia mätie, môžete žalúdok uvariť podľa nižšie uvedených receptov..
Sušená dršťka
Z kravského žalúdka si môžete vyrobiť dlhotrvajúce ošetrenie psa. Potrebujete na to iba samotný orgán a štipku soli..
- Prvým krokom je umytie žalúdka.
- Potom varíme doslova 3 - 5 minút, uvarené drobky sa ľahšie krájajú na prúžky.
- Strihajte pásy požadovanej hrúbky a sušte ich v rúre 2-3 hodiny, kým nestvrdnú.
Tieto pásky nahradia maškrty pre psov a budú užitočné pre vášho domáceho maznáčika..
Žalúdok so zeleninou
Budete potrebovať:
- kravský žalúdok;
- zelenina - mrkva, cuketa, paprika, kapusta.
Príprava:
- Jazvu umyjeme a nakrájame na malé kúsky alebo pásiky.
- Varíme ho, kým nezmäkne, potom pridáme zeleninu (môžete použiť tú, ktorú máte doma).
- Ak máte doma malé šteniatko alebo starého psa, je možné tento koktail prerušiť mixérom, takže sa bude oveľa ľahšie konzumovať..
Video "Hovädzí žalúdok"
Jazvu môžete „obdivovať“ na videu nižšie. Mimochodom, niektoré jedlá predstavené vo videu sú určené na ľudskú konzumáciu, nie pre štvornohých priateľov. Dobrú chuť k psovi a k vám!