Popis sabrefish fish: kde sa nachádza, ich biotop

Chekhon je jedným z najpopulárnejších druhov rýb v Rusku. Môže za to jeho jemná a príjemná chuť. Je povestný svojou vynikajúcou chuťou v akejkoľvek podobe. Po najväčšom dopyte je údená sabrefish. Ľudia pre to majú iný názov - český, chukhon, šabľový. Čo je to za ryba a kde sa nachádzajú sabrefish?

Opis druhu

Čechon patrí do čeľade kaprovitých, a jeho najobľúbenejší zástupca. Existujú dva druhy sabrefish - morské a sladkovodné. Vzhľadom sa ryba veľmi podobá kaprom. Má malú veľkosť a žije takmer vo všetkých veľkých vodných útvaroch Ruska. Chechon je medzi rybármi veľmi obľúbený, pretože aktívne hryzie každú návnadu.

Sabrefish nemá také telo s bruškami ako kapor. Češka sa odlišuje vypuklým bruškom a jej telo je vďaka tomu akoby zakrivené. Tmavé operadlo je v skutočnosti rovné zo strán. Zhora má bohatý hnedý odtieň. Čukon je pokrytý jemnými a lesklými šupinami. Veľké oči sú sivé s tmavofialovými zreničkami. Ústa sú umiestnené v hornej časti, takže môžete vidieť, že ryba sa kŕmi z povrchu.

Čechon má dlhé šedé prsné plutvy so žlto-červenou farbou. Plutva na chrbte je kratšia a sivej farby, mierne posunutá k chvostu. V priemere Čech dorastá až do 37 cm. Hmotnosť dospelého jedinca dosahuje 400 g. Niektorým rybárom sa však podarilo uloviť aj väčšie exempláre. Dĺžka tela takej veľkej Češky dosiahla 50 cm a hmotnosť bola až 1,5 kg.

Tento druh je stredne tučný, aj keď iné druhy sú dosť tučné. Napríklad Don má vysoký obsah tukov a Volga sa považuje za stravu. Ryby obsahujú veľa zdravých bielkovín.

Habitat a distribúcia

V sladkej vode rastie a vyvíja sabrefish. Niekedy sa v moriach vyskytuje čeština. Čukhon uprednostňuje hlbokú a otvorenú vodu. Výhľad na more sa nachádza v povodiach niekoľkých morí:

• Čierna;
• Pobaltský;
• Kaspický;
• Azov.

Sladkovodný druh žije vo veľkých vodných plochách vrátane jazier nezarastených riasami, veľkých riek a veľkých nádrží. Najviac zo všetkého sa nachádza v Ladoge a na Volge v jej strednej a dolnej časti..

Ryby vo dne radi plávajú na hladine vody alebo zostávajú v polovici vody. V noci sa sabrefish rád ponorí do hlbín. Keď príde chladné počasie, Češka leží v boxoch a vírivkách. Na jar a na jeseň možno pozorovať mohutné školy sabrefish.

Okrem Ruska, Ukrajiny a Bieloruska aj ryby nachádzajú sa aj v riekach západnej Európy, Škandinávia. Pri výbere biotopu tohto druhu rýb má veľký význam hĺbka a šírka rieky. Ak kanál nie je vyčistený, ryby tieto nádrže opúšťajú. To sa stalo s riekou Northern Donets, pretože tam šabľa zmizla. Ryba si vždy vyberie slobodné a hlboké miesto na život. Z dôvodu poklesu počtu tohto druhu rýb je v niektorých regiónoch pre ňu zakázaný výlov..

Čo žerie?

Čechon možno pripísať všežravým predstaviteľom, jej denná strava preto zahŕňa rastlinnú a živočíšnu stravu. Pre mladých jedincov sa konzumuje planktón. Po dozretí ryby začnú jesť iné jedlo:

• larvy hmyzu;
• červy;
• hmyz;
• bentos;
• rybí poter.

Jej výživa závisí od veku. Mladé ryby sa živia planktónom, ale keď dospejú, prechádzajú na výdatnejšiu potravu. S nástupom obdobia neresenia sa sabrefish prestáva kŕmiť. Na konci tohto procesu majú ryby veľkú chuť do jedla. Veľa závisí od teploty vody, v ktorej ryby žijú. Pri nízkych teplotách vody intenzita napájania klesá alebo sa úplne zastaví. Najčastejšie chukhon konzumuje jedlo vo večerných a ranných hodinách. Hneď po jedle sa ryba opäť ponorí..

Pre rybárov nie je ťažké ho chytiť, pretože chuhon hryzie do všetkého. Ryba sa ponáhľa k červom, živej návnade, silikónovým návnadám. Niekedy sa chukhon môže vrhnúť na holý háčik, ak je uviazaný červenou niťou. Najlepšou návnadou podľa skúsených rybárov je:

• muckworm;
• červený červ;
• lietať;
• kobylka;
• vážka.

Češka má vynikajúci apetít, takže ryba ochotne konzumuje všetky druhy jedál. Chekhon je zvláštny lov na smaženie. Ryba pokojne sleduje školu smaženia, pričom nejaví okamžitý záujem. Keď príde ten správny okamih, chukhon sa vrhne na poter, chytí ho a ide do hĺbky.

Rozmnožovanie

Po 3 rokoch života ryba je sexuálne dospelá. Šabľa sa rodí medzi májom a júnom. Na tento účel si dospelí volia rýchle rieky v oblastiach plytčín a pieskovcov. Najvhodnejšia teplota na trenie by mala byť 15-20 ° C. Chukhon si vyberá miesta s hĺbkou až 1 meter.

Samica uvoľňuje nelepivé vajcia. Po 2 - 3 dňoch sa z vajíčok, ktoré dosiahli priemer 5 mm, stanú larvy. Potom sa larvy zhromaždia v kŕdľoch a prúd ich unesie..

Mladý rast rýchlo rastie a vo veku 10 - 12 dní už žerie planktón. Mladé ryby rastú rýchlo, ale potom sa to spomalí. Češka je najaktívnejšia v lete. Pri love hmyzu vyskočila Češka na povrch vody a vrhla striebristé strany.

Používanie sabrefish v potravinách

Jedlá vyrobené z českého jazyka, chutné a zdravé. Ryba je nízkokalorický druh. Obsahuje veľa rôznych vitamínov a minerálnych zložiek. Ak ho konzumujete pravidelne, hladina cukru v krvi sa normalizuje a hladina zlého cholesterolu v tele klesá. Rybie mäso tiež pomáha zlepšovať kvalitu nechtov a vlasov.

Správne uvarené sabrefish urýchľuje proces regenerácie nervového systému a regeneruje bunky. Zlepšuje tiež metabolický proces v tele..

Šabľové mäso veľmi jemná chuť. Sušená ryba má obzvlášť príjemnú chuť. Pijú s ním pivo a tiež ho používajú v turistickom menu. Často je vyprážané a dusené. Pekná chuť z neho robí vynikajúce občerstvenie.