Výhody a vlastnosti plemena oviec edilbaevskaya
Chovatelia dobytka si ovce plemena Edilbaev už dlho veľmi vážia. Každý skúsený farmár vie, ako sa Edilbaevove ovce priaznivo porovnávajú s príbuznými iných plemien. Koniec koncov, pre úspešné vykonávanie chovu oviec je nevyhnutná prítomnosť zdravých zvierat, z ktorých môžete získať nielen mäso a bravčovú masť, ale aj mlieko a dobrú vlnu.. Edilbaevskie ovce
Vsebina
Jednotlivci tohto plemena sa dokážu ľahko prispôsobiť tak nepríjemným prírodným podmienkam, ako je vietor a sucho - bežná situácia pre oblasť ako Kazachstan, rodisko plemena oviec Edilbaev. Samozrejme, že v takomto podnebí je mimoriadne problematické nájsť šťavnatú trávu, ale nech je jedlo Edilbaevových oviec akokoľvek skromné, stále dokáže jesť tukový chvostový tuk, čo je nepochybne obrovská výhoda plemena..
Ako teda vznikli tieto úžasné stvorenia??
Vznik plemena
Plemeno oviec Edilbaevskaya vzniklo vďaka ľudovým chovateľom v západnom Kazachstane pred takmer dvoma storočiami. Špeciálne vybrané zvieratá s tučným chvostom, alebo lepšie povedané, ich najlepších predstaviteľov krížili s veľkými astrachánskymi príbuznými hrubou vlnou.
Až do devätnásteho storočia viedli obyvatelia kazašských stepí hlavne kočovný život. Zvieratá boli samozrejme tiež nútené túlať sa spolu so svojimi majiteľmi. Takýto putujúci spôsob života čoskoro prispôsobil predkovia súčasných oviec a oviec Edilbaev, aby prekonali dlhé cesty na veľké vzdialenosti..
Ešte pred začiatkom veľkochovu zástupcovia plemena Edilbaev, ich predkovia s tučným chvostom, museli hľadať potravu v stepiach, na divých pastvinách spálených slnkom so vzácnou vegetáciou. Podmienky sa od tých púštnych príliš nelíšili - horúca zem, neustále horúčavy, mimoriadne zlá strava a takmer úplná absencia vody. To všetko zvieratá v žiadnom prípade nezabíjalo, ale naopak, zoceľovalo a robilo ich neskutočne odolnými..
Barani a ovce Edilbaevskie zdedili po svojich predkoch s tlstými chvostmi všetko, čo ich robí tak atraktívnymi pre poľnohospodárov. Menovite:
- odolnosť voči nestálosti prírody (zmeny počasia a klimatické zmeny);
- schopnosť normálne rásť a plne sa rozvíjať aj pri najkomernejšej výžive, ktorá chovateľom hospodárskych zvierat poskytuje také cenné výrobky ako mäso a bravčová masť.
Charakteristiky vzhľadu
Barani a ovce Edilbaevskie sú výraznými predstaviteľmi plemien s tučným chvostom. Mimochodom, podľa stupňa vývoja mazového vaku môžete ľahko odlíšiť mladého jahňacieho od starého, pretože jeho veľkosť priamo závisí od veku zvieraťa - s pribúdajúcim rokom sa vrece tuku v baranoch a ovciach Edilbaevovej zväčšuje.
Ovce plemena Edilbaev svojimi rozmermi je to dosť veľké zviera. Rast Edilbaevského barana v kohútiku môže niekedy dosiahnuť takmer deväťdesiat centimetrov. Dĺžka tela barana je približne osemdesiat centimetrov. Obvod hrudníka môže veľmi často dosiahnuť jeden meter. Podľa typu tela sú barani Edilbaevskie veľmi silní. Zaoblené obrysy barana naznačujú jeho tučnosť. V takom období farmár pri skúmaní trupu a svalov jahňa necíti jeho rebrá.
V živej hmotnosti edilbaevskie barany výrazne prevyšujú barany rovnakého plemena - hmotnosť samíc je takmer polovičná oproti samcom. A to aj napriek tomu, že rýchlosť rastu baranov je výrazne nižšia ako u oviec. Priemerná hmotnosť baranaa presahuje sto kilogramov a je zvyčajne okolo sto desať kíl a viac. Vynikajúci barani plemena Edilbaev môžu zjesť stopäťdesiat alebo dokonca všetkých sto šesťdesiat kilogramov hmotnosti. Zatiaľ čo hmotnosť najlepších oviec nepresahuje sto kilogramov. V priemere dosahuje hmotnosť bežnej ovce plemena Edilbaev šesťdesiat sedemdesiat kilogramov.
Zástupcovia plemena oviec Edilbaevskaya sa niekedy navzájom líšia farbou vlny. Najčastejšie sú to jedinci čiernej a červenej farby. Ale narazia aj na hnedé ovce. Zaujímavou vlastnosťou plemena Edilbaevskaya je odhalená prirodzená súvislosť medzi farbou ovce a jej produktivitou. Napríklad červené ovce Edilbaevsky strácajú svojim príbuzným čiernej a hnedej farby nielen v množstve vlny, ale aj v hmotnosti.. Ak porovnáme ukazovatele, z oviec Edilbaevskaya čiernych a hnedých pruhov je možné získať vlnu o osem až dvanásť percent viac ako z červených. A rozdiel v hmotnosti sa pohybuje od troch do siedmich percent v prospech prvého.
Veľká časť vlny oviec a baranov - takmer šesťdesiat percent - je dole. Jeden jedinec plemena Edilbaevskaya môže dať asi dvadsať percent vysoko kvalitných vlasov a dvadsaťpäť percent awn. A to sú takmer tri kilogramy najčistejšej vlny. Mäkkosť nie je jej charakteristickou črtou - je ovplyvnený vzťah s hrubovlnnými astrachánskymi ovcami. Preto sa vlna získaná z oviec plemena Edilbaev používa hlavne na výrobu kobercov..
Tiež medzi vlastnosti vonkajšieho vzhľadu predstavitelia plemena Edilbaev, treba poznamenať úplnú absenciu rohov u baranov aj u oviec tohto plemena.
Produktivita edilbaevských oviec
Farmári chovajú ovce a ovce plemena Edilbaev hlavne pre dobré mäsové výrobky a samozrejme pre tukový chvostový tuk. Hoci ak je počet hláv v stáde viac ako dvadsať, potom okrem mäsa a bravčovej masti môže chovateľ hospodárskych zvierat získať vysoký príjem aj z predaja mliečnych výrobkov a kvalitnej vlny. Ak však chcete získať druhú, farmár bude musieť vynaložiť veľa úsilia a práce..
Ovečky plemena Edilbaev sa nelíšia vo vysokej plodnosti a môžu mať jedno jahňacie mäso ročne (zriedka - dve jahňatá a veľmi zriedka - tri). Ale mlieko z oviec Edilbaevskaya sa dá získať od 125 litrov do 185 litrov. Po ohradení musia byť ovce podojené najmenej štyri mesiace. Výsledné mlieko sa používa na prípravu jedál ako ayran, syr a maslo. Pokiaľ ide o obsah tuku, mlieko od oviec Edilbaev môže byť buď tri percentá, alebo až deväť percent.
Napriek tomu sú zástupcovia plemena Edilbaev cenení hlavne pre ich výkon v masti a mäse.
Váha novonarodeného jahňacieho mäsa je približne šesť kilogramov, zatiaľ čo jahňa po narodení váži o niečo menej - okolo päť kilogramov. Pretože plemeno oviec Edilbaevskaya je tučnochvosté, nie je nič prekvapujúce na tom, že pri pribratí takmer štyridsať kilogramov hmotnosti do veku štyroch mesiacov položili zástupcovia tohto plemena štvorkilogramový mastný vak do zadnej časti tela. V rovnakom čase, rast mladých oviec Edilbaev do značnej miery závisí od kvality pastviny - na dobrom pastve dosahuje rast baranov a oviec v priemere 200 gramov.
Produkcia jatočného tela štvormesačného baránka Edilbaev sa pohybuje do dvadsaťpäť kilogramov. Z vykŕmeného barana po zabití môžete získať až štyridsaťpäť kilogramov mäsa a pätnásť kilogramov slaniny. Letálny výnos sa vo všeobecnosti rovná päťdesiatpäť percentám.
Najcennejšie a zároveň najvýživnejšie je mäso jahniat Edilbaev, ktoré bolo odstavené od svojej matky alebo stále kŕmené jej mliekom. Je potrebné si uvedomiť, že jahňacie mäso je veľmi kalorické, ale zároveň obsahuje neporovnateľne menej tuku ako u dospelých. Z tohto dôvodu sa jahňacie mäso považuje za diétny produkt a odporúča sa tým, ktorí sa snažia schudnúť..
Chovatelia hospodárskych zvierat s rozsiahlymi skúsenosťami to vedia, že na zabitie jahniat (na predaj mäsa) existujú dva termíny, ktoré je potrebné dodržať:
- Prvý - platí pre jahňatá práve odstavené od ovce, ale mimoriadne veľké a dobre kŕmené (hmotnosť by mala byť minimálne šestnásť kilogramov);
- druhá sa týka jahniat, ktoré nezodpovedali parametrom v prvom termíne. Musia byť dobre kŕmené až do siedmich alebo ôsmich mesiacov..
Hlavným znakom pripravenosti zvieraťa na porážku je samozrejme tučnosť. Dôležitú úlohu zohráva tiež tučný chvost - mastný vak by sa mal voľne pohybovať. O zabití sa musí rozhodnúť rýchlo, pretože dlhé váhanie môže viesť k tomu, že počas vystavenia hladu zvieratá zreteľne chudnú..
Výživa zástupcov plemena
Edilbaevské ovce a barany sa celý život živia hlavne na pastvinách. Dáva im všetky výživné látky, nevyhnutné pre správny vývoj.
Diverzifikujte stravu jednotlivcov Plemeno Edilbaevskaya môže byť koreňovými plodinami. Skvelé na to sú tiež:
- otruby,
- koláč,
- seno,
- obilniny.
Pri tomto druhu kŕmenia je veľmi dôležité dať zvieratám soľ. Okrem toho zástupcovia plemena Edilbaevskaya potrebujú minerály a ďalšie doplnkové potraviny, ak boli dlho v interiéri pred odchodom na pastvinu.
Na poliach edilbaevského baranaJe nevyhnutne potrebné celkovo stráviť viac ako šesť mesiacov - najmenej dvesto dní v roku. Pri dlhej zime sa počet dní, počas ktorých sa ovce zdržiavajú na pastvinách, môže znížiť na stovky. Edilbaevove barany a ovce sa pasú, aj keď je pôda pokrytá vrstvou prvého snehu. Ale samozrejme iba v prípade, že tomu nebráni ani zvyšné počasie..
Keď sa stáda vypustia na pastvu treba si dávať pozor na dažde a vyhýbať sa močaristému alebo jednoducho mokrému podkladu. Kopytá zvierat sú mimoriadne citlivé na vlhkosť, a preto ovce často trpia nachladnutím. Vodná strava navyše nie je absorbovaná telom zvierat a takáto pastva môže viesť k ovciam k vážnym problémom v orgánoch, ako sú žalúdok, pečeň alebo črevá..
Chov oviec edilbaevského
Pokojná zima pre ovce - čas na prípravu potomstva. U oviec Edilbaevskie sa, na rozdiel od iných plemien, objavuje zriedka - najviac dvakrát ročne. Gravidita u plemena Edilbaevskaya je vo väčšine prípadov ojedinelá. Trvanie - dvadsaťjeden týždňov.
Budúce mamičky ľahko znášajú svoje postavenie, ale na konci semestra jahňacie mäso nadobudne nepokojný vzhľad. Jej úzkosť je najvýraznejšia v deň jahniat. Starostlivý chovateľ hospodárskych zvierat si určite všimne tieto znaky a pripraví ovce vopred na vzhľad mláďaťa. Takáto príprava spočíva nielen v starostlivosti o ovce, ale aj v dôkladnom vyčistení priestorov, kde bude pôrod prebiehať. Je potrebné ju nielen vyčistiť, ale položiť tam aj novú posteľnú bielizeň..
Samotný proces pôrodu trvá asi pol hodiny a zvyčajne prebieha bez akýchkoľvek komplikácií. Nech je to už akokoľvek, neprítomnosť človeka počas baránkovania je mimoriadne nežiaduca. Stáva sa, že vo vnútri plodovej vody sa narodí jahňacie. Za takýchto okolností je dôležité mať čas na prelomenie bubliny, inak sa mláďa udusí. Okrem toho niekedy nastanú situácie, v ktorých musíte vyhľadať pomoc veterinára. Preto je dôležité, aby osoba sledovala priebeh pôrodu. Novonarodené jahňa si musí vyčistiť ústa a nos, potom ho matka umiestni a ona sa oň postará.
Výhody pre plemeno
Chov oviec plemena Edilbaevskaya, ktorého charakteristika obsahuje iba kladné hodnoty, nevyžaduje nadmerné úsilie a farmárovi nerobí ďalšie ťažkosti.
Jednotlivci tohto plemena nenáročné a nevyžadujú od majiteľa nadmerné starosti. Sú odolné, dokonale znášajú také vrtochy počasia, ako sú neobvyklé horúčavy a mrazy, silný vietor a ďalšie. V teplom období môžu Edilbaevove ovce žiť aj pod holým nebom. V zime, aby nezamrzli, sa zhromažďujú v skupinách a kvôli tomu zaberajú malú plochu, takže nie je potrebné budovať veľkú miestnosť na ich údržbu.
Nenáročné sú aj v jedle.. Barani aj ovce dokonale žerú stovky rastlinných druhov. Nájdu svoje vlastné jedlo aj na poliach so zlou vegetáciou..
A preto môžeme jednoznačne povedať, že skutočne jedinečné ovce plemena Edilbaev sú pre chovateľa oviec prospešné po všetkých stránkach..