Moskovské čierne plemeno kurčiat: popis

Medzi početnými plemenami hydiny je moskovské čierne plemeno kurčiat považované za jedno z najpopulárnejších. Vyznačuje sa vynikajúcou produktivitou a patrí k vysoko efektívnym zvieratám na mäso a vajcia. Dnes sa toto plemeno pestuje na letných chatkách, pozemkoch pre domácnosť a doma.. Vďaka všestrannosti

, nenáročná starostlivosť a rýchle prispôsobenie sa klimatickým vlastnostiam oblasti, také kurča je ideálne pre domáce farmy.

História čiernych kurčiat sa začala pomerne nedávno a Rusko sa stalo rodiskom plemena. Chovatelia hydinovej farmy v Bratsku na jej chove tvrdo pracovali, spolu s vedcami z Moskovskej poľnohospodárskej akadémie. Tím venoval veľa času a úsilia chovu takej všestrannej hydiny s vysokou produktivitou a odolnosťou voči všetkým druhom chorôb..

V procese chovu sa uskutočňovali kríženia rôznych plemien kurčiat, vrátane Yurlovových hlučných kurčiat, Leghorns, zástupcov plemena New Hampshire a ďalších. Výsledné hybridy boli znovu krížené, aby sa dosiahol požadovaný výsledok.

Výskum sa uskutočňoval priamo na moskovskej štátnej farme, preto sa vtáky začali nazývať moskovskými čiernymi. Vedci museli vynaložiť veľa úsilia a asi 10 rokov, aby vyvinuli všestranné zviera s vynikajúcim výkonom a produktivitou mäsa a vajec. Oficiálna registrácia „moskovského čierneho“ ako samostatného plemena sa uskutočnila v roku 1980. Mnoho ľudí považuje čierne kurčatá za najuniverzálnejšie a najžiadanejšie..

Je dôležité poznamenať skutočnosť, že moskovské čierne plemeno kurčiat je rozdelené do niekoľkých poddruhov. Dnes ich je asi päť. Ale kvôli pokračovaniu šľachtiteľských prác produktivita druhu je výrazne znížená.

Podľa oficiálnych vyhlásení je kurča schopné vyprodukovať viac ako dvesto vajec ročne, čo je zásluha kríženia s talianskymi predkami. A hydina dostala kvalitné mäso z plemena New Hampshire..

Vonkajšie charakteristiky

A hoci kurčatá nikdy neboli klasifikované ako dekoratívne zvieratá, moskovská čierna vyzerá jednoducho úžasne. Kvôli predĺženému telu, silné a dostatočne dlhé labky tmavej farby má vták ladný vzhľad. Postava je proporcionálna a má vynikajúce svalstvo. Široká hlava nápadne vyniká na pozadí tela a mohutný hrudník vyčnieva dopredu. Krátky krk pokrytý hustou hrivou.

Malý hrebeň v tvare listu sa považuje za cnosť čiernych kurčiat. U kohútov je o niečo väčší ako u kurčiat. Zobák má čiernu farbu a je zakrivený nadol. Oranžové oči zdôrazňuje čierna zrenica. V zriedkavých prípadoch sú oči sfarbené do červena. Krídla sú stredne dlhé.

Z názvu je zrejmé, že čierne kurčatá môžu mať iba tmavú farbu. Ale niekedy majú muži zlaté horčicové bodky. Mladý rast sa vo väčšine prípadov liahne čiernou farbou. Husté operenie vynikajúce prilieha k telu, takže vták v chladnom období nemrzne.

Niekto si myslí, že kurča s bielym operením je tiež akýmsi čiernym moskovským kurčatám, ale toto je už samostatný poddruh, ktorý sa volá „Moskovské biele“. Títo jedinci majú biely alebo krémový odtieň, aj keď iné vonkajšie znaky sú takmer rovnaké..

Moskovské čierne plemeno kurčiat: popis a vlastnosti

Ako už bolo spomenuté vyššie, moskovské čierne kurčatá vynikajú svojou úžasnou produktivitou. Dajú ročne až dvesto vajec a 2,5 kilogramu čistého mäsa z kurčaťa, 4 kilogramy mäsa z kohúta. Podľa štatistík dospelý kohút čierneho moskovského plemena váži o 500 gramov menej ako zástupcovia brojlerovej farmy. Mäsové výrobky sú známe svojou bezkonkurenčnou chuťou a rýchlou rýchlosťou varenia..

Niektorí zástupcovia tohto druhu majú jednu jedinečnú vlastnosť v podobe čierneho mäsa v oblasti stehien..

Produkcia vajec je dosť dobrá. Kura môže naklásť 200 - 210 vajec ročne, a ak sú v strave prítomné vitamíny a živiny, tento počet sa výrazne zvýši. Ak bude strava nevyvážená, nebude dobrá produktivita vajec. Hmotnosť jedného vajíčka čierneho kurčaťa dosahuje 60 skupín a škrupina môže mať rôzne odtiene, od béžovej po hnedú.

Ako si chovať moskovské čierne kurča

Aby bola produktivita chovu takéhoto plemena hydiny maximalizovaná, je potrebné dbať na správne životné podmienky, správnu výživu a normálnu teplotnú rovnováhu. V zásade sa takéto zvieratá vyznačujú vynikajúcou vytrvalosťou a pokojnou povahou, takže ich držanie v domácom prostredí nie je také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. Kuracie mäso sa rýchlo udomácni na domácej farme a prispôsobí sa všetkým podmienkam. Pri chove plemena by ste však mali venovať pozornosť niekoľkým dôležitým bodom:

• Nerobte vysoké ploty, pretože vtáky kvôli slabým krídlam prakticky nelietajú. Ak je vysoký plot, nebudú môcť preletieť cez plot;
• Na zabezpečenie normálnych klimatických podmienok musí byť na podlahu kurína položená slama, lístie, piliny alebo rašelina. Pomocou takéhoto vrhu zostane úroveň vlhkosti normálna a teplota zostane optimálna kedykoľvek počas roka. Je dôležité si uvedomiť, že prítomnosť mikroorganizmov v truse hydiny zvyšuje teplotu slamy až o 30 stupňov, čo zaisťuje stabilné zahrievanie počas celého chladného obdobia. V tomto prípade nebude potrebné vykurovať miestnosť;
• Moskovské čierne kurčatá potrebujú stabilnú a vyváženú stravu. Jedia oveľa viac ako bežné vaječné kurčatá (asi o 20 percent viac), ale menej ako mäso. Vták môže jesť až 130 gramov potravy každý deň;
• Hlavnými zložkami stravy by mali byť zelenina a byliny, kŕmne zmesi, kukuričná múka a rôzne kaše;
• V dome by mala byť vždy čistá pitná voda. Neustále kontrolujte jeho stav a objem. Je známe, že vtáky veľa pijú, najmä v letných horúčavách;

Výhody a nevýhody plemena

Moskovský čierny vták má veľa výhod. Okrem nich však existujú aj nevýhody. Medzi výhody patrí:

1. pokojný charakter. Vták rýchlo vychádza s ostatnými domácimi zvieratami, vrátane zástupcov iných plemien, pričom zostáva v pokoji. Medzi vtákmi nebude žiadny boj;
2. výdrž. Tieto vajcia a mäsové kurčatá majú vynikajúcu výdrž, takže sa rýchlo adaptujú na akékoľvek podmienky prostredia a ľahko tolerujú zmenu domova. V druhom prípade sa produktivita neznižuje;
3. nenáročnosť pri výbere jedla. Čierne kurčatá jedia všetko, čo sa im ponúka. Mäsové a vaječné výrobky sú vynikajúce.

Zoznam nevýhod by mal obsahovať nedostatok materinského inštinktu, ale tento problém je typický pre iné plemená..

Kuracie tipy

Skúseným farmárom sa odporúča začať s kŕmením hydiny kŕmnymi zmesami od prvých dní života. Je však dôležité pochopiť, že nekvalitné potraviny často spôsobujú smrť zvierat, preto je lepšie pripraviť si jedlo sami.

Dobrým riešením je dôkladne zomletá zmes obilia vyrobená z pšenice, jačmeňa alebo kukurice. Do kompozície môžete tiež pridať varené zemiaky, čo uľahčí kŕmenie. Otruby sa používajú na dodanie drobivosti..

Ako jedlo môžete použiť celozrnné výrobky a rôzne prospešné prísady vrátane kriedy, škrupín, premixov, tetravitu a rybieho oleja. Tieto zložky umožnia vtákom produkovať veľké vajcia s vynikajúcimi škrupinami. Strava by mala obsahovať aj rôzne bylinky a zeleninu (cuketa, repa, tekvica a iné).

Ak nie je vták správne kŕmený, môže tukovať a prestať znášať vajcia. Aby sa zabránilo takýmto následkom, je lepšie pridať do krmiva otruby, pretože znižujú kalorický obsah krmiva a ponechávajú optimálne množstvo.

A hoci kurča nevykazuje vysoké požiadavky na životné podmienky a teplotný režim, poskytovanie tepla v hydinárni nebude nadbytočné. S dobrou izoláciou bude vták schopný prežiť najchladnejšie zimné obdobie..

Pri nákupe prvej dávky kurčiat by ste mali kontaktovať dôveryhodných farmárov, najlepšie podieľajúcich sa na vytvorení plemena. Potom môžete vtáka chovať doma.. Ak kupujete kurčatá od neoverených kupujúcich, môže to viesť k frustrácii a zbytočným nákladom..