Brojlerové kurčatá. Domáca starostlivosť a kŕmenie

Pestovanie brojlerových kurčiat sa v súčasnosti čoraz viac rozširuje medzi vlastníkov osobných pomocných fariem, prímestských a dokonca aj prímestských oblastí. Tento podnik sa považuje za výnosný, pretože brojlerové kurčatá môžu byť zabíjané na mäso už 2 mesiace po narodení. A to naznačuje, že aj počas sezóny dači môžete bezpečne vypestovať vtáka až do jedného a pol až dvoch kilogramov. Brojlerové mäso je oveľa chutnejšie ako bežné kuracie mäso. Okrem toho sa mäso považuje za diétne, má jemnú textúru a vynikajúcu chuť..

Prečo sa chovajú brojlerové kurčatá?

Hybridné plemená mäsových kurčiat, ktoré sa od ostatných líšia vysokou rýchlosťou rastu, rýchlym vývojom a rýchlym hromadením hmoty, sa nazývajú brojlery. Výhody pestovania brojlerových kurčiat sú nielen rýchly rast, ale aj minimálne náklady na krmivo na každý kilogram rastu v porovnaní s mladými jedincami inej hydiny.

Malo by sa zvýrazniť dva hlavné body chovu brojlerové kurčatá:

• Zrelosť mäsa;
• Miera produkcie vajec.

Vysoká reprodukcia vajec je tu nevyhnutná pre reprodukciu plemien brojlerov. Preto je pre reprodukciu potomstva potrebné vychovávať kurčatá do dospelosti. Táto hydina nebude vhodná na zabíjanie, musí však dobre ležať, aby sa vyliahli nové brojlerové kurčatá..

Na čo sú kríže??

Kríže Zavolajú sa línie kurčiat, ktoré sa chovajú špeciálne na základe určitých vlastností, ktoré sú im vlastné. V súčasnosti ešte nezačal aktívny výber domácich kurčiat, ktorý vykonávajú odborníci, špeciálny výber hydiny vo vzťahu k ukazovateľom výkonnosti a zvyšovaniu mäsovej hmoty sa neuskutočňuje. Teraz sa čisté plemená kurčiat spravidla chovajú iba v súkromných domácnostiach. Vo veľkých chovoch hydiny sa pestujú krížence krížencov, ktoré majú najvyššiu produktivitu.

Kríže sa dajú nazvať krížencom viacerých kurčiat, ktorý je prispôsobený špeciálne na pestovanie v umelo vytvorených podmienkach a v kontrolovanom prostredí. Preto sa chovajú vo veľkých hydinárskych farmách, farmách, v hydinárňach na základe určitých režimov..

Všeobecná charakteristika brojlerov je nasledujúca:

• Veľkosť jatočného tela je väčšia ako u bežného kurčaťa;
• Hmotnosť môže dosiahnuť 4,5 kg u kurčaťa a 5,5 kg u dospelého kohúta;
• Zrazený a silný trup, umiestnený vodorovne;
• Slabá produkcia vajec, ale existuje dobre vyvinutý pudový inštinkt;
• Pokojný temperament;
• Nohy a krídla sú krátke;
• Svalová hmota sa hromadí rýchlo.

Ako si vybrať správne brojlerové kurčatá na domáce pestovanie?

Najlepšie je kupovať kurčatá od chovateľov, ktorí chovajú brojlery špeciálne na predaj, pri dodržiavaní všetkých pravidiel a predpisov. Môžete tiež využiť inú možnosť - kúpiť mladé zvieratá na hydinových farmách alebo v inkubátoroch. V obidvoch prípadoch je však pred nákupom potrebné jasne pochopiť, na aký účel sa vták kupuje - kvôli získaniu vajec alebo mäsa..

Pri nákupe je dôležité si uvedomiť, že neexistujú žiadne univerzálne hybridy, ktoré by sa odlišovali dobrou produkciou vajec a rýchlym rastom. Pokiaľ vás o tom predajca ubezpečuje, nemali by ste mu dôverovať. Nosnice majú vláknitejšie mäso a zrelosť mäsa nastáva až vo veku šiestich mesiacov. Mäsové brojlery neprodukujú veľa vajec a vo veku dvoch mesiacov budú mať už asi 2 kg .

Teraz sa pozrime na to, ako sa starať o kurčatá brojlerov doma..

Starostlivosť o brojlery

Existuje dve hlavné metódy chovu brojlerových kurčiat:

• Rozsiahly;
• Intenzívne.

Výber metódy závisí od podmienok, ktoré môže majiteľ farmy svojim vtákom poskytnúť..

V prvom prípade sa brojlerové kurčatá kupujú na jar a chovajú sa do polovice leta, kým nebudú komerčne dostupné. Po získaní týchto vlastností sa celá dávka hydiny zabije. Chov je pozastavený až do budúcej sezóny.

V druhom prípade sa nová dávka brojlerových kurčiat nakupuje každé 3 mesiace po celý rok bez prerušenia. Kultivácia prebieha celoročne a nie je sezónna..

Pri chove kurčiat by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že ak je vták uchovávať dlhšie ako 70 dní, potom to bude ekonomicky nerentabilné.

Hydinu je možné chovať v klietkach alebo na podlahe na podstielke. Pozrime sa podrobnejšie na obe možnosti..

Obsah na podlahe

Tu by sa mala venovať osobitná pozornosť samotnej výplni podlahy, respektíve jej zloženiu. Vrh musia byť voľné, suché a absorbovať všetky škodlivé plyny. Najlepšou možnosťou by boli sušené piliny zo stromu bez veľkých triesok a kôry..

Usporiadanie izby:

• Najskôr musí byť podlaha pokrytá nehaseným práškom v množstve 1 kg na 1 meter štvorcový;
• Zhora sa na vápno naleje vrstva suchých pilín s hrúbkou najmenej 10 cm;
• Ak sú kurčatá rovnakej farby, musíte sa postarať o dostupnosť nepretržitého osvetlenia v miestnosti;
• Je tiež potrebné dobré vetranie;
• Stojí za to postarať sa aj o izbovú teplotu. Počas prvých 15 dní chovu kurčiat by teplota mala byť 26-33 stupňov. Je dôležité zabezpečiť, aby teplota v noci neklesla;
• Po 30 dňoch možno teplotu znížiť na 20 stupňov. Teplota by mala zostať približne na tomto ukazovateli počas celého vegetačného obdobia;
• Musia sa tiež dodržiavať podmienky týkajúce sa vlhkosti vzduchu. U mladých kurčiat by tento údaj nemal byť vyšší ako 65%. Po 20 - 30 dňoch možno vlhkosť zvýšiť na 70%.

Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že na udržanie požadovanej teploty v miestnosti, v ktorej sa chovajú kurčatá, budú potrebné elektrické ohrievače..

Obsah v bunkách

Ak sú kurčatá brojlerov chované v klietkach, bude potrebné dodržiavať ďalšie normy a podmienky. V jednej klietke chovať sa nesmie viac ako 20 vtákov, a požiadavka na počet sa nezmení s vekom brojlerov.

Klietky môžu byť usporiadané do niekoľkých úrovní, čo výrazne ušetrí priestor v miestnosti. Na každej vrstve je potrebné dodržiavať určité teplotné štandardy - teplota by nemala klesnúť pod 35 stupňov, pretože kurčatá v klietkach nemajú možnosť sa pokojne pohybovať a hľadať teplejšie miesto, na rozdiel od kurčiat chovaných na podlahe.

Do klietok nie je potrebné vkladať podstielku, ale oni musia byť pravidelne čistené a dezinfikované. Sanitárne a epidemiologické stanice uprednostňujú skôr chov hydiny v klietkach ako na podlahe, pretože je to hygienické a bezpečné pre kurčatá aj pre ľudí..

Miestnosť, kde sú umiestnené klietky, by mala byť tiež vetraná..

Toto sú požiadavky na starostlivosť, ktoré sa musia dodržiavať pri držaní brojlerových kurčiat doma. Teraz stojí za to podrobnejšie sa oboznámiť s pravidlami kŕmenia vtákov..

Kŕmenie brojlerov doma

Kŕmenie brojlerov je najdôležitejšou otázkou z hľadiska domácej starostlivosti a údržby. Od správneho kŕmenia a dodržiavania režimu závisí to od rýchlosti rastu hmoty, ako aj od chuti mäsa. Dôležité sú aj náklady na kŕmenie..

V prvých dňoch života sa kurčatá mäsových brojlerov kŕmia rovnakým spôsobom ako kurčatá vaječných plemien. Po určitom období by sa mal zmeniť štýl a kvalita kŕmenia..

Postup kŕmenia brojlerov:

• Od prvého do tretieho dňa po narodení je hlavným jedlom varené vajíčko. V prvých dňoch kurčatá potrebujú veľa bielkovín, takže do stravy možno pridať mlieko a tvaroh;
• Počnúc tretím dňom sa do stravy pridáva nasekaná zeleň vo forme bylín a listov žihľavy. Trávu je možné nahradiť aj trávnou múčkou, ak sa v zime chovajú kurčatá;
• Na piaty deň je potrebné do krmiva pridať minerály vo forme kostnej múčky, rozdrvených škrupín a kriedy. Od tejto chvíle sa môžu vajcia dávať so škrupinami;
• Dva týždne po narodení sa do stravy zavedie strúhaná mrkva a varené mäso, ako aj proso, ovsené vločky, drvená pšenica a kukuričné ​​krupice;
• Vo veku troch týždňov by sa malo 20% normy obilia nahradiť varenými zemiakmi. Všetky komponenty sa hnetú na vlhkú kašu. Mokré jedlo by sa malo striedať so suchým;
• Od druhého mesiaca by ste mali znížiť množstvo bielkovinového krmiva a zvýšiť šťavnaté bylinné zložky.

Pri kŕmení by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že brojlery treba veľa a často kŕmiť. Ak budete dodržiavať správnu stravu, potom obezita nehrozí..

• V prvom týždni by mali byť jedlá osemkrát denne;
• Od druhého týždňa sa kurčatá kŕmia šesťkrát;
• Od tretieho týždňa môžete prejsť na štyri jedlá denne;
• O mesiac neskôr a až do zabitia sa brojlery kŕmia dvakrát.

Okrem toho stojí za zváženie, že kurčatá by mali mať v napájačke vždy čerstvú a čistú vodu, ktorej teplota by nemala presiahnuť 30 stupňov..