Kholmogorské plemeno kráv: popis, vlastnosti

Kravy sa vždy považovali za živiteľa rodiny, pretože boli dlhodobým zdrojom mliečnych a mäsových výrobkov. Preto boli vysoko produktívne plemená oceňované. Jedným z týchto zástupcov je kholmogorské plemeno kráv. Jeho vysoké charakteristiky výťažnosti mlieka boli dosiahnuté neúnavnou šľachtiteľskou prácou. Podľa historických informácií sa prvé exempláre objavili v 18. storočí a boli kultivované niekoľko storočí v okrese Kholmogorsk regiónu Arkhangelsk

. Opakované kríženie s holandskými býkmi viedlo k zvýšeniu počtu hovädzieho dobytka v celej krajine.

Plemeno Kholmogory: popis, vlastnosti

Vonkajší exteriér kravy Kholmogory je porovnateľnejší s holandskými jedincami. Po celú dobu jej premeny sa zmenili niektoré viditeľné údaje: silnejšia postava, pôsobivé tvary, nárast hmotnosti. Avšak, uhlovosť a zakrivenie zadných končatín, zostali nezmenené.

Jasné znaky rodokmeňa, sú považované:

• Úzky krk, stredne veľká hlava. Predĺžený papuľa.
• Proporcionálna a silná stavba, so širokými kosťami. Rozmazaná úľava.
• Zadná časť je rozšírená, krížová kosť vyčnieva. Chrbát je rovný a dlhý.
• Hrudník - obvod 195-198 cm.
• Vemeno malé, s predĺženými bradavkami a rovnako vyvinutými lalokmi.
• Končatiny - monumentálne, vysoké.

Rast všetkých jedincov sa pohybuje v rozmedzí 130 - 140 cm, hmotnosť - 550 kg. Obyčajní býci majú stabilnú hmotnosť 700 - 750 kg a plemenné býky dorastajú až do 1 200 kg. Vo väčšine prípadov sa plemeno Kholmogory vyznačuje čiernou a bielou farbou. Existujú čisto živicové a hnedo-pestré varianty. Je dosť zriedkavé vidieť červenú kravu.

Produktívne vlastnosti kholmogorského plemena kráv

Napriek veľkej veľkosti sa počas kultivácie kladie hlavný dôraz na účinnosť mlieka. Každá jalovica je schopná vyprodukovať až 3 500 - 6 000 litrov mlieka na laktáciu. Boli rekordéri, ktorí túto hranicu výrazne prekročili. Obsah tuku v mlieku asi 3,6 - 3,8%. Chovatelia si stanovili cieľ, zvýšiť túto hodnotu na 4%.

Kholmogorki patria k typom skorého dozrievania s dobre vyvinutou reprodukčnou funkciou. Schopný reprodukovať potomstvo vo veku 30 mesiacov. Je potrebné poznamenať, že ich mladý rast je dosť veľký. Teľatá novorodenca už vážia 35 - 45 kg. Pri správnej starostlivosti a správnom kŕmení získajú býci po 6 mesiacoch 180 - 200 kg.

Pre intenzívne zvýšenie hmotnosti sú niektorí býci kastrovaní. Potom začína denný prírastok hmotnosti 1 kg. Pri zabití tento údaj klesne na 55 - 60%.

Výhody a nevýhody kholmogorského plemena kráv

Pretože ide o ľudí zo severných oblastí, vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči chladným klimatickým podmienkam. Okrem toho si môžete všimnúť množstvo ďalších výhod chovu dobytka:

• nenáročnosť v starostlivosti a výžive;
• skorá zrelosť a vysoká produktivita;
• rýchla distribúcia;
• chutné mäso;
• stabilná imunita voči rôznym chorobám.

Kravy Kholmogory rozmnožovať stabilne zdravé potomstvo. Na komerčné účely je to ziskový variant s dlhou ekonomickou životnosťou. Je potrebné poznamenať, že v južných stepných oblastiach s obmedzenou vegetáciou sú výnosy mlieka výrazne znížené. Ďalšou nevýhodou je úzka hrudná kosť a prepadnutý zadok..

Podmienky držania kráv plemena Kholmogory

Ak sa kravy považujú za nenáročné na podmienky ustajnenia, krmivo a iné vonkajšie faktory, nevylučuje to základné požiadavky. A sú to tieto:

• Individuálny výber stravy. Tu je potrebný kompetentný prístup: v prípade podvýživy alebo nevyváženej výživy výnosy mlieka klesajú.
• Produktivita mlieka sa môže znížiť v nasledujúcich prípadoch: vek a vlastnosti sa neberú do úvahy, zlá príprava na telenie, nesprávna technika dojenia.
• Udržiavajte pero v primeranom rozsahu čistoty.
• Pravidelné vykonávanie veterinárnych vyšetrení.

Do teCibuľa by mohla poskytnúť stabilný výťažok mlieka, pričom je potrebné stále množstvo tuku a vyváženého krmiva. Mali by obsahovať: ľanový a slnečnicový koláč, čerstvé seno, bylinné zmesi strukovín a obilnín. V zime prechádzajú na kŕmenie silážou, len najlepšej kvality.

Starostlivosť o mladý rast

Keď sa narodí teľa, je potrebné okamžite vyčistiť nosnú a ústnu dutinu. Nechávajú ho pri matke, kým ho úplne neoblíže. Ak je to potrebné, prestrihnite pupočnú šnúru, potiahnite niťou. Potom sú deti premiestnené do samostatnej miestnosti., kde sa uchovávajú až dva mesiace. Očkovanie sa vykonáva po 45 dňoch. Keď dosiahnu 2 mesiace, rozdelia sa do skupín po 10 hláv. V tomto zložení sa pestujú až na šesť mesiacov. Špecifickosť agrotechnických opatrení závisí od ďalšieho účelu: mliečnych výrobkov, práce alebo mäsa.

Hodinu po narodení dostane teľa prvú porciu mlieka, a to v objeme nepresahujúcom 8% celkovej hmotnosti. Je potrebné zabezpečiť, aby to pil pomaly. Potom mledzivo postupne zaplní žalúdok. Nasledujúci deň je dovolené dávať vodu, a to v množstve 1,5 litra denne.

Odporúča sa obmedziť stravu teliat na 15 týždňov. To je nevyhnutné na stabilizáciu tráviaceho traktu. Od 10. dňa je povolené zavádzať špeciálne krmivá s vysokým biologickým zložením. Seno sa učia najskôr 1,5 mesiaca. Od 2-2,5 mesiaca sú kŕmené ľahko stráviteľným krmivom alebo preosiatymi ovsenými vločkami. Nie je zakázané používať prírodnú náhradu mlieka ako výživu. Uchýli sa iba k tomuto opatreniu, nie skôr ako vo veku 3 mesiacov.

Vyvážená strava dojnice Kholmogory by mala obsahovať toto krmivo: zelené - 55 - 65%, hrubé - 12 - 15%, koncentrované - 25 - 35% z celkového objemu. Aby sa teliatka vyvíjali správne, mali by sa ich už v ranom veku naučiť čerstvé bylinky a seno..

Chov kráv a býkov

Jalovice s celkovou hmotnosťou 350 - 360 kg, pripravený na oplodnenie. Aby sa teľa javilo ako zdravé a produktívne, je dôležité kravu včas poslať do mŕtveho dreva. Toto sa robí 50-60 dní pred otelením..

Tehotná krava je v zime odoslaná do stajne, kde je seno čisté a okolitá teplota nie je nižšia ako + 8 - 9 stupňov. Neustále sledujú jej stav: kontrolujú vemeno, kŕmia ho 3-4 krát denne, podávajú mu vodu. Po otelení sa podáva teplá voda a veľa sena. Aby sa zbavila prebytočného mlieka, mlieko sa dojí niekoľkokrát denne..

Úplne iný prístup k býkom, láskavejší. Pravidelná chôdza, čistenie, zastrihávanie kopýt a úctivý prístup sú povinné činnosti. Používajte bielkovinové zmesi v potravinách obsahujúce bielkoviny a vitamíny A a E.

Toto plemeno kráv si cenia poľnohospodári nielen v severných regiónoch. Chová sa všade, pretože poskytuje vysoký výnos mlieka a nízke náklady na pracovnú silu. Mäso a mliečne výrobky z nich sú chutné a vysoko kvalitné, čo sa považuje za významnú výhodu. Väčšina recenzií o plemene Kholmogory je pozitívna. Najmä ak dôjde k porovnaniu s ostatnými, rozmarnejší predstavitelia dobytka.